Megamama’s Weblog

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Memorial Day Weekend in the MIA May 25, 2009

Filed under: Uncategorized — megamama @ 7:40 pm
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Yeap, me imagino que en algún lugar de South Beach mucha gente estara “HipHopeando”…y no solo South Beach, acabo de regresar de un intento fallido de entrar a la playa (por Surfside), y la verdad que NO tenia idea de que esta cosa abarcaba tanto.
El sábado como estaba lloviendo fuimos pa’l correo y ya. Ayer nos fuimos al Miami Children’s Museum, esto en mi busqueda de algun lugar techado, con aire acondicionado donde llevar a mi nene.
Nunca habia ido, asi que era una nueva experiencia para los dos. En mi mente, el Museo de los Niños, es el que hay en Caracas…al que iba mas o menos por alla del año 83 – 84, y que para la epoca era una cosa del otro mundo. La verdad no se si sean mis recuerdos que lo engrandecen, pero no he podido encontrar un museo que se le iguale a aquel en los 80.
Mi hijo tiene un año y medio, lo cual quiere decir que no se queda quieto mucho tiempo en un solo sitio. Comenzamos por el segundo piso en el Salón de Arte, donde iban a tener una actividad. La actividad requeria que se sentaran y se quedaran quietos, asi que ni tratamos. Nos quedamos por fuera jugando con diferentes formas y colores. Al lado esta lo que es la parte de música y ahi se divirtio mucho, habia uno que otro instrumento y jugo con ellos. Entramos a una sala de karaoke, y quiso salir corriendo al escuchar a Mami cantar. ;)
En el segundo piso tambien hay un exhibit de un crucero, y una cosa de unos ositos de peluche, ahi se divirtio mucho abrazando a un oso mas grande que el.
Nos fuimos al primer piso, pero ya mi joven estaba un poco cansado. Tienen algo de Bank of America, un Hospital, una estacion de bomberos. Publix (que estaba cerrado), un estudio de television (que estaba cerrado) y despues una parte de juegos grandotes. Tambien hay dos playgrounds y una cafeteria.
Tengo que decir que nada mas estuvimos cerca de dos horas, pero yo sali de ahi cansadisima y creo que el tambien. Lo bueno es la tranquilidad de poder dejarlos correr, sin tener que preocuparse que el lugar no este childproof, o que vayan a tocar algo que no deben. Creo que con niños mas grandes debe ser una experiencia un poco diferente, pero para pasar un rato a gusto y fresquitos, vale la pena pagar los $12 por persona (si eres residente de Miami). El membership es de $150, y pueden entrar 3 adultos (2 parents & a guest) y los niños, esto chequeenlo porque lo escuche por alla lejos.
Y bueno, hoy? Tranquilos, haciendo mas receticas del libro que me regalaron (se lo ha comido TODO) y luego ese intento de irnos a la playa…y por la 163. Nunca me imagine tanto desbarajuste.
Hope you had a good one, mañana volvemos a la realidad.

 

Panquecas con Batata (SweetPotato) May 23, 2009

Eso de panquecas con batata, suena como que a las panquecas le salieron piernas, hicieron mucho ejercicio y tienen tremendas batatas…pero no va por ahi.
Para el día de las madres, mi hijo, a travez de la Sra que lo cuida, me regalo el libro de cocina Deceptively Delicious. Es el libro que escribio la esposa de Seinfeld, Jessica, donde da recetas e ideas para esconder vegetales en la comida de todos los dias…Hasta ahora yo no he tenido que idearme nada de eso, porque mi socio felizmente come sus vegetales.
El día de hoy me monto una de sus huelgas de hambre, que van y vienen, y cada vez son menos…ahora se dan xq el se quiere alimentar solo. Despues de hacerle un pastelon de pure de papa, con mi super carne molida/bolognesa/picadillo (depende a quien le pregunten que es), smoothie de mango, frozen yogurt de fresa, tratar de darle una manzana, unos waffles, para que no se comiera nada…vi el libro. Que le puedo dar? Ultimamente las panquecas son una de sus comidas favoritas, sobretodo las de Aunt Jemima, congeladitas.
La receta se veia facil y tenia todo lo que pedia, un sweet potato, mezcla para panquecas…y ganas de que me hijo comiera. En la receta ella dice que se mezcle agua, pero yo le puse leche, y un huevo (por aquello de que queria que comiera algo de proteina). Se comio casi 2, y con mucho gusto!
Yo meti un sweet potato mediano en el microhondas a cocinar, lo hice “pure” con un tenedor. Segui las instrucciones de la caja de la mezcla, 1 taza de leche, 1 taza de mezcla, 1 huevo y a eso le heche las batatas….y 6 minutos mas tarde estaban listas. Yo las probe y verdaderamente no se le siente.

Las mias, no tan bonitas pero ricas....

Las mias, no tan bonitas pero ricas....